到餐廳、小吃店用餐，店家幾乎都使用塑膠類碗盤，為了顧及民眾健康，衛生署3月11日預告，重複性使用的塑膠類盤、碗及碟等三類食品容器應依食品衛生管理法相關規定，清楚標示材質名稱、耐熱溫度、使用注意事項或微波等其他警語。
食藥局食品組組長蔡淑貞指出，為了使消費者在購買塑膠類食品器具容器包裝產品時，清楚瞭解產品相關資訊及注意事項，食藥局在100年7月21日正式公告，可重複性使用的塑膠類水壺（杯）、奶瓶、餐盒（含保鮮盒）自101年7月21日必須依規範進行標示。
第二階段則是重複性使用的塑膠類盤、碗及碟等三類食品容器，該項預告在3月11日刊登於行政院公報，預告期60天，蒐集意見後正式公告，預計在公告發布後1年實施。
蔡淑貞指出，許多家庭、餐廳店家經常使用美耐皿餐盤、碗碟等塑膠餐具，食品直接接觸塑膠材質，如果不當使用，可能會溶出三聚氰胺、塑化劑等健康危害物質，因此，衛生署才會要求這類產品必須加強標示。
標示項目包括品名、材質名稱、耐熱溫度、原產地(國)、淨重、容量、數量或度量、製造日期、使用注意事項或微波等其他警語、廠商名稱、電話號碼及地址等。
另外，有關材質及耐熱溫度等部分恐影響民眾食用安全，規定相關內容必須以印刷、打印或壓印方式，加標於塑膠餐具上，不得用貼標、吊牌方式代替。蔡淑貞指出，相關業者欲知相關規定可至食品藥物管理局網站「重複性使用之塑膠類盤、碗及碟標示公告草案Q＆A」查詢。
未來此措施上路後，如標示不明、違反相關規定，各地衛生局可依據食品衛生管理法要求廠商下架回收改善，如不遵行，將處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
