炎熱的夏天,人手一杯含糖飲料,喝下去透心涼,小心釀成大禍!據統計,坊間一杯含糖飲料至少10顆方糖起跳,遠超過世界衛生組織建議量。醫師強調,攝取過多糖分,不只容易肥胖,更會罹患三高、心血管疾病,甚至癌症。
喝含糖飲料 糖分攝取過量
世界衛生組織建議,每天糖攝取量應為總熱量的5%以下,也就是女性不可超過20公克、男性少於22.5公克,也就是少於5顆方糖。開業家醫科診所醫師楊淵琪指出,國人愛喝的含糖飲料,最大傷害就是糖類物質過量,尤其含糖飲料的糖類為蔗糖或高果糖糖漿,只有提供熱量、沒有其他營養素,更需要肝臟處理與代謝,反而會增加肝臟負擔。
糖成癮傷身 三高癌症風險高
楊淵琪強調,糖吃太多會出現暫時性飽足感,排擠醣類、蛋白質、澱粉、維生素、礦物質等其他營養素,血糖也會急速升高,逼使胰臟分泌胰島素使血糖下降,但人體因此馬上又感覺飢餓;若又繼續吃糖,則會形成惡性循環,除了造成肥胖危機,也導致內分泌系統失調,進而引發許多疾病,容易引發三高,罹患脂肪肝與肝功能異常、心臟病與心血管疾病,甚至增加多種癌症風險。
健康飲品 減糖減熱量
「喝水才能解渴!」楊淵琪表示,喝水是最好的解渴方式,但水無色無味,一般人不喜歡喝、也不習慣喝,例如發燒感冒時,喝太多水只會想吐,就可以將運動飲料加水稀釋或選擇本身就是等透壓的飲品,同時補充水分及電解質,有助加速新陳代謝,身體也能較快康復,可惜的是這些飲品也多是以高果糖糖漿來調味;夏天若要喝飲料,則建議選擇不加阿斯巴甜、減糖減熱量的健康飲品。
維生素C+鋅 一加一大於二
楊淵琪舉例,坊間有一種攜帶方便的發泡劑型健康飲品,只要放入水中即可溶解,尤其富含維生素C、鋅的成分,對身體好處多多,兩者具互生互利協和作用,同時補充有一加一大於二的效果。此外,這種發泡錠容易攜帶,不像瓶裝飲品既不環保又容易釋放傷身的環境賀爾蒙,不論是小孩或是長輩也都能隨時方便的飲用補充。
喝對健康飲品 亮膚有活力
楊淵琪表示,維生素C是維生素的代表,新陳代謝中重要的輔酶,能促進膠原蛋白增生、透亮好氣色、提升健康保護力,也能增強體力;而鋅則是礦物質代表,可補充活力、促進傷口癒合及生長發育補給。