▋健康馨事
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▋營養師
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健康是一切的根本！年輕人打拼事業，就是希望享受有品質的生活，但許多人忙於工作，經常三餐不定時、飲食不均衡、熬夜晚睡等不良生活習慣，奮鬥了數十年後，卻發現身體都是病，其實想要擁有優質人生，就要先做好體內環保。飲食環境影響 身體累積毒素多李佳蕙營養師觀察發現，現代人生活忙碌經常三餐外食，飲食高油、高糖、...傷口照護 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2018-04-09 -
上課來不及，隨手買個麵包、吐司，配上一杯奶茶，就當成一天活力來源的早餐，這是許多學生的日常寫照；但營養師林郁婷提醒，不吃早餐恐影響生長發育，更會造成腦力下降，而隨便吃還會增加日後罹患肥胖、慢性疾病的風險。 睡太晚來不及吃早餐營養師林郁婷指出，日常觀察發現不少學生沒有天天吃早餐，甚至少數從來...中醫內科 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2016-04-14 -
婦女在停經後，骨質流失的速度會加快，骨質疏鬆症很容易就上身，也使得停經後婦女發生骨折的機率大增；因此，婦女在停經前，就更應該要注意補充鈣質，預防骨質疏鬆，避免骨折發生。 停經婦女每日應攝取鈣質1200毫克停經後婦女為減緩骨質流失的速度，每日應攝取足夠的鈣質；根據衛生福利部國人膳食營養素參考...健康書訊 健康醫療網／記者關嘉慶報導 2016-04-11
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不知從何時開始，大家流行起喝醋，有關喝醋的好處就不斷有人提起；不只是飯後喝上一小杯醋，說可幫助消化，還會在吃飯時也可以隨時喝上一杯，可以開胃，甚至是喝上一小杯醋，強調可以降血糖。 水果醋已成養生保健品醋的製作不只是可以用米，也可用水果或是蔬菜來做醋。用米製作的醋通常都是用做料理時，例如白醋...健康新聞 健康醫療網／記者關嘉慶報導 2016-04-07
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清明節掃墓祭祖，國人習俗吃潤餅，可別看一捲小小的，其實熱量等於一碗飯！營養師表示，潤餅若再加上糖粉、花生粉，熱量可能飆破500大卡，相當於兩碗飯，要走路3小時才能消耗。 1捲潤餅熱量等於1碗飯台北慈濟醫院營養師姚茶瓊指出，潤餅看似輕食，但坊間潤餅餡料豐富，有高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔、蘿蔔乾、...健康新聞 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2016-03-31 -
國一的小玲，三餐吃得少、也不喜歡吃蔬菜，身高僅142公分、體重33公斤，比同學都嬌小，媽媽擔心孩子長不高，帶到醫院營養諮詢門診。經過營養師提供每日食物攝取量及運動建議，在1個月內，小玲的身高就增加1.2公分。 營養不良造成生長遲緩收治個案的台北慈濟醫院營養師侯沂錚指出，小玲的身高、體重都低...公益專區 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2016-03-25
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糖尿病患者到底要怎麼吃才正確？尤其現代人三不五時就有應酬聚餐，一不小心吃太多，恐影響血糖，危害健康；麻豆新樓醫院社區健康中心營養師葉曉菁指出，其實不管吃自助餐或是外食火鍋，只要懂得掌握小訣竅，糖尿病患者照樣能夠吃得安心。 避免油炸或勾芡等菜式 有效控制血糖像是一般中式自助餐，可盡量挑選蒸、...健康新聞 健康醫療網／記者林怡亭報導 2016-03-24
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喜歡吃黑糖嗎？可得要小心，恐有致癌危險！營養師指出，黑糖在製作過程中，因為需要高溫熬煮，會產生致癌物丙烯醯胺，雖然可經由人體排泄，但是最好不要經常攝取。 蔗糖精煉成黑糖會出現焦糖化中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示，黑糖是由蔗糖精煉而成，在熬煮的製作過程中，濃縮成黑糖，因而會出現...健康書訊 健康醫療網／記者關嘉慶報導 2016-03-23
