▋張湘寧 營養師
▋輕鬆享瘦
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最近因選舉,再次把蜂蜜檸檬水炒成熱門話題。雖然檸檬水好處多多,但是您知道檸檬水不適合每個人嗎?張湘寧營養師表示,錯誤攝取檸檬水,恐導致腎臟負擔加重、牙齒變黃,也可能引起反黑作用。檸檬不僅可以美白也可消腫張湘寧營養師說,檸檬含有檸檬酸,富含鉀、鈣、鎂等礦物質,以及多種活性成分,如維生素C、類黃酮,以及...肝癌 健康醫療網/記者林怡亭報導 2018-12-01
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歲末年初,正是朋友相聚,公司尾牙、應酬的旺季,喝酒,大魚大肉在所難免,滿足了口慾,卻讓腸胃負荷過重,容易發生腸胃不適的情形,甚至覺得胃脹到快要爆炸,引起腹瀉,面對這些情況,甚至無所節制的飲食方式,就會成為疾病上身的最後一根稻草。對於想要保護腸胃,又想享受美食,應該要如何做呢?營養師提供了三撇步,可讓...肝癌 健康醫療網/記者郭明琪報導 2016-01-05
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一名年約50歲的男子連續好幾天麻辣鍋加上喝酒,導致發生高血壓和痛風而住院;到底麻辣鍋對身體會產生什麼影響?張湘寧營養師表示,常吃麻辣鍋,不僅會導致肥胖,也容易增加罹患心血管疾病、高血壓,以及高血脂的問題。 張湘寧營養師說,麻辣鍋熱量非常高,光是不含料的麻辣鍋湯底250cc,熱量就高達約26...肝癌 健康醫療網/記者梁以辰報導 2015-08-27
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大家都知道要預防高膽固醇,但不知道其實「低膽固醇」也是病!北市有名二十多歲女性,長期營養不良,導致膽固醇偏低,於是每天吃三顆蛋,幫助「增加」膽固醇。營養師張湘寧表示,膽固醇過低,如果是因為飲食攝取不足導致營養不良所致,多攝取全蛋(包含蛋黃,富含膽固醇),對於膽固醇恢復正常值是有正面幫助的;但建議病患...肝癌 健康醫療網/記者許碩穎報導 2015-08-24
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常聽到吃「益生菌,保持腸道好乾淨」,但是根據報導,西班牙曾有3名存在嚴重免疫缺陷的患者,因接受益生菌製品用於治療腹瀉而死亡。其實,益生菌對人體有好有壞,營養師特別提醒,免疫缺陷,以及免疫功能低下的人,使用益生菌時要特別留意有感染的風險,否則恐將引起敗血症及心內膜炎等疾病。 張湘寧營養師說,...肝癌 健康醫療網/記者梁以辰報導 2015-08-23
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經歷前台灣雅芳公司營養訓練組長前耕莘醫院永和分院近五年臨床營養師前喬登減肥中心專業營養師 學歷 台北醫學大學基礎醫學研究所(現更名為生物醫學材料所)碩士 輔仁大學食品營養系學士 專業證照:營養師證照糖尿病衛教師證照丙級美容師證照 著作1.吃這些 最健...肝癌 2015-08-19