春雷響，農曆二月正值香濃、口感好的當令蔬菜韭菜進入最佳賞味期！灣仔碼頭水餃全年嚴選台灣整株新鮮「台灣原生種小葉韭菜」入餡，口感香濃、脆嫩，深受消費者喜愛！3/31灣仔碼頭特地在家樂福舉辦韭菜品嚐會，擁有超過35年資歷的彰化韭菜達人 陳深安大方透露「三個竅門 輕鬆挑好菜」；人氣媽咪部落客泡菜公主帶著4歲小泡菜親身體驗超實用的韭菜訣竅及提醒全民「嚴選食材、吃得安心」的重要性。為提供消費者優質的安心美味，灣仔碼頭生產暨供應鏈總監 王吉彬表示，灣仔碼頭從源頭、原料到生產管理，完整通過最高規格檢視、成為全台冷凍水餃廠唯一取得國際食品安全系統(FSSC22000)認證的品牌，持續滿足消費者更全方位的安心需求。
「食」在嚴格！灣仔碼頭「良心餃」接招
台灣食安問題多，守護全家人的健康，就從選擇安心食材開始！喜愛大啖韭菜的人氣媽咪部落客泡菜公主帶著小泡菜到賣場找尋水餃餡料的好食材，並與民眾強調嚴選食材的重要性。透過實地採收、檢視優質韭菜，泡菜公主大力推薦：「灣仔碼頭的水餃吃得到台灣原生種小葉韭菜的新鮮、脆嫩口感，做過「SPA浴」清洗工法的韭菜，讓清洗工夫更到位，品質乾淨又安全，果然就是不一樣！」。
台灣冷凍水餃之光！灣仔碼頭唯一取得國際食品安全系統(FSSC22000)認證！
為給予消費者全方位的安心與承諾，灣仔碼頭從源頭管理、原料驗收至生產管理，全程嚴謹要求、堅持新鮮，藉由標準化作業層層把關，讓更多的顧客感受到灣仔碼頭的用心與美味。灣仔碼頭生產暨供應鏈總監 王吉彬表示，灣仔碼頭積極提升食品自主管理，更努力爭取國際認證為品牌的食品安全把關，去年成為唯一冷凍水餃廠取得國際食品安全系統認證(FSSC22000) 的品牌，希望讓消費者購買水餃時能夠更有安全感，打造安心美味吃得到！
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