有多久沒檢查牙齒？根據統計，台灣人在成年後有88%的機率罹患齲齒，也就是俗稱的「蛀牙」，但卻缺乏齲齒事前偵測與口腔風險評估的完整系統。有鑑於此，中正大學開發出透過唾液就能檢測蛀牙的儀器，可分析出罹患蛀牙的風險有多少，並進一步加以預防！
唾液可測蛀牙風險 精準度達75%
蛀牙是因為轉醣鏈球菌，把口中的醣類代謝成乳酸，腐蝕牙表面。由於小學大多與牙醫師合作，約半年檢查一次口腔，有些家長則希望能增加檢查次數，卻因牙醫忙碌較難配合；因此，中正大學以國小學校為對象，開發齲齒風險預測產品。
中正大學表示，齲齒風險預測產品是利用合成生物學，做出可偵測轉醣鏈球菌濃度、乳酸、酸鹼值的細菌放入試紙，當試紙與唾液的目標分子接觸就會發出綠光螢光，再藉由光度檢測推算轉醣鏈球菌的數量，最後透過機器學習評估蛀牙的風險。
中正大學解釋，只要將唾液放入該裝置的「口水槽」，利用特殊試紙就能測出造成蛀牙的細菌濃度，預測精準度達75%，最後再轉換成風險值供使用者參考，幫助民眾時時關注口腔健康，及早治療。
首出征全球iGEM競賽獲獎 有望商品化
由MIT主辦的「國際遺傳工程機器設計競賽（iGEM）」，是全球頂尖大學爭相參與的最高等級合成生物學競賽，參賽學生必須利用「合成生物學」解決日常生活常見的問題。日前，中正大學「CCU_Taiwan」隊，首次出征美國麻省理工學院便獲獎，與清華大學並列亞軍奪下銀牌，將來不排除與廠商接洽商品化的可能性。
