一名31歲年輕人，用餐時和同事們歡笑聊天，將大塊雞肉大口嚥下後，突然感到喉嚨不適，開始狂吐，且嘔吐物還帶有明顯血跡，緊急送醫，經由胃鏡檢查發現，食道有2公分的撕裂傷，研判是遭雞骨頭割傷。
享用美食細嚼慢嚥 以防異物卡喉傷食道
這名患者因吃飯時發生帶血嘔吐，懷疑可能是異物卡住喉嚨或食道，果然經檢查後證實凶器就是雞骨頭，且割傷食道後，就滑入胃內；澄清醫院中港院區胃腸肝膽科醫師溫奕志表示，尤其農曆春節假期，少不了大魚大肉，民眾在享用美食之際，應多注意，細嚼慢嚥，以防魚刺或雞鴨骨頭卡到喉嚨，傷及食道，得不償失。
魚刺雞骨頭卡喉嚨 刺傷食道恐出血
過去春節急診患者中，常見病例就是因被魚刺或雞鴨骨頭卡到喉嚨，或喝太多酒傷及肝臟而吐血送醫等個案；溫奕志醫師指出，若不慎被魚刺或雞鴨骨頭卡到喉嚨，應盡快就醫，避免吞飯或喝醋等方式解決，否則若魚刺因而再卡到食道壁，刺得更深，有可能因此刺穿食道傷及胸主動脈，嚴重恐出血，危及生命。
空腹服用成藥 藥物黏食道恐潰傷出血
農曆春節享用美食之際，也要注意食道和腸胃的保護，尤其又以老人和小孩，被魚刺或雞鴨小骨頭等卡喉的機率最高；溫奕志醫師呼籲，過去春節期間，部分民眾罹患感冒，會自行購買成藥服用，這時若空腹服用，可能也會因藥物黏貼在食道上，引起潰傷出血，民眾不得輕忽嚴重性。
