最近食用油安全問題鬧得沸沸揚揚，民眾都不知道該買什麼油來吃了！為讓市民可安心選購油品，台中市衛生局針對該市油品製造業者推動「油～OK標章」制度，目前已有16家油品製造業者獲得該標章，可提供民眾選購參考。
為保障民眾食品消費權益，台中市衛生局推出「油～OK標章」，針對該市油品製造業者，就原物料來源、配方、製程、使用食品添加物、標示、倉儲及原料進貨與成品出貨紀錄及稽查合格後，並且針對標示「純」或100％產品檢驗脂肪酸組成符合規定者，就會發給業者「油～OK標章」。
台中市衛生局長黃美娜指出，食品業者應將食品安全內化成公司的品格，並以自己做出的食品為榮，而衛生局將加強稽查，對於不法食品絕對嚴查重罰，目前衛生局已抽驗油品有45件，其中6件檢驗脂肪酸組成不合格，32件檢驗棉酚均未檢出。
台中市衛生局表示，「油～OK標章」標章有效期限為一年，在期限內衛生局會不定期進行追蹤查核，如有攙偽、標示不實或違反食品衛生管理法之情事，將立即廢止其標章，以確保油品安全。
台中市衛生局表示，「油～OK標章」標章有效期限為一年，在期限內衛生局會不定期進行追蹤查核，如有攙偽、標示不實或違反食品衛生管理法之情事，將立即廢止其標章，以確保油品安全。
