保健食品勿混吃 以免花錢又傷身

吃了綜合維他命,還吃了維他命A、B群。腰腿痠痛就吃葡萄糖胺,這對嗎?台灣似乎已經成為保健王國,服用保健食品成為全民運動。專家提醒,保健食品千萬不可亂吃、混合吃,以免吃到中毒傷身。
 
署立基隆醫院營養室主任張皇瑜指出,許多人在選擇保健食品時,有如自己就是藥師,自行配對。想降血脂,就吃魚油或紅麴。膝蓋不舒服,吃葡萄糖胺。自己球員兼裁判,很容易就吃出問題。
 
最常見的是痛風患者食用了高普林的藻類保健食品,因此,造成反效果。有些糖尿病患者誤喝了糖含量超標的保健飲品,以致血糖飆高。
 
不少中老年人至門診時,常會帶來一整包保健食品,希望醫師、營養師幫忙挑選適合自己的產品。張皇瑜提醒,購買健康食品必須認明有國家認證的小綠人標章。
 
此外,保健食品是不能亂吃、混合吃,吃得太多,有時反而造成過量的中毒症狀。例如,部分門診患者,明明已經吃了綜合維他命,還多吃了維他命A、B群等,其實都是多餘。
 
生策會營養師李麗美提醒,同樣保健食品有不同的服用形式,如錠狀、膠囊、粉劑、飲品與濃縮液等,民眾應針對自己的服用習慣,慎選適合自己的劑量。
 
另外,購買時,應以大品牌、GMP藥廠製造或具有標章認證的健康食品與保健食品為主,並先了解產品成份來源,詳閱包裝上注意事項與確保製程的品質安全。千萬不要在傳統市場、夜市、遊覽車、購物網站上購買。
 
如想瞭解各項保健食品對身體的幫助,李麗美表示,可至衛生署食品藥物管理局網站,查詢健康食品的項目與功效,或者至SNQ國家品質標章網,搜尋通過品質標章認證的保健食品。

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