台灣腸癌病友協會於2014年11月舉辦「舌尖上的感動 健康料理比賽」，期望傳達正確的飲食習慣及烹飪方式，提供國人及腸癌病友健康菜餚的新選擇！
食材：
土雞1隻(淨重1200g)、花菇75g、猴頭菇75g、韓松菇75g、草菇75g、生香菇75g、洋菇75g、白果75g、山藥75g、牛蒡75g、黑木耳 75g、枸杞40g、老薑20g、雞湯1800g(先熬煮一鍋一湯做湯底)、蠔油37.5g
作法：
1.將土雞洗淨放入甕煲中，加入雞湯與第三項材料煲煮1.5小時，直到土雞肉爛透。
2.再將第二項材料放入，煲10分鐘即完成此道料理。
故事：
阿姨本身是大腸癌的病友，化療期間因為副作用影響，多半只能吃流質食物，為了顧及健康與食用方便，特別研發此道養生韓松土雞煲。此道湯頭除了能顧及癌症病友身體營養之所需，更符合一般民眾食用。 在鑽研健康飲食的過程中發現，紅肉只要經過高溫烹煮，就會產生異環胺（HAs）及多環芳烴化合物（PAHs)，這兩種物質經研究證實，容易導致罹患大腸癌，因此，此道料理改以土雞肉為主，能降低許多高溫烹煮後所產生的致癌物質。 另外，特別的是以各種不同香菇類別食材入菜，香菇富含醣質營養素，醣質營養素是人體細胞的必需品，透過醣質營養素能讓人體細胞更加活絡，對抗病毒。加入各種不同菇類的湯頭，除了能夠補足營養外，也能讓湯頭更加鮮甜。 透過土雞肉與各類香菇來煲湯，湯頭本身就夠鮮甜，因此不用加入任何鹽巴與味精調味，是一道相當符合病友及一般人喝的好料理。
