許多人平常工作壓力大、工時又長,沒有時間好好運動,保養身體,今年的春節連假時間長,就可在春節連假來好好的養生,儲備新的一年能量。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰強調,最簡單又速成的養生方法就是「吃早餐」!可千萬別小看「養生速成法」─吃早餐所帶來的好處,早餐還是大腦和身體的能量之源呢,不僅可養胃,還養腦,而且在短時間就能看到效果。
周宗翰醫師表示,養生第一式就是吃早餐。早餐是大腦和身體活動的能量之源,也是保健腸胃的重要營養素,所以「吃早餐」是最簡單的養生法之一。若民眾沒有吃早餐的習慣,長期下來如胃中沒有食糜充填,胃處於饑餓狀態,會造成胃酸分泌過多,侵蝕周圍組織,於是容易造成胃炎、胃潰瘍等疾病,另外也會造成胃結腸反射作用失調,進而導致便祕或是腹瀉,這也是腸躁症或其他腸胃疾病的危險因子。
周宗翰醫師說,養生也養身,最好的方法就是早起後喝杯溫開水,有利把腸胃道中的廢物「順利」排出體外,又可減少發炎因子,是養生第二式。
養生第三式,三餐要定時。周宗翰說,三餐定時定量最好!對於有腸躁症或其他腸胃問題的病患,更要利用假期時妥善調整飲食習慣。進餐「定量」,建議每餐吃到八分飽即可,減少腸胃的負擔,吃太多反而不利腸胃。而「定時」進餐,目的是要讓腸胃形成一個「節奏感」,有個順暢進食、消化和排便的規律,而且應避免攝取太多高油高脂、油膩和油炸的食物,因若脂肪攝取太多,會減緩胃的排空,進而影響吸收,引起腹脹或腹瀉,反而增加不適感。