董氏基金會營養師林彥廷表示，市售優酪乳不論是原味、調味還是以健康號召的「輕」、「light」優酪乳製品，其實都不建議給寶寶食用。多數消費者認為，原味或「白色、無添加色素和香料」的乳製品多含有添加物。
根據調查，市面上有不少的優酪乳於CNS3058所規範的「調味發酵乳」。營養師林彥廷指出，優酪乳品中添加的東西五花八門，除了水、奶粉、鮮奶等外，發現還有砂糖、蔗糖、香料、奶油、改良澱粉、洋菜等多種成分。林彥廷解釋，基於消費者口感之考量，不論調味或原味，都添加很多糖分及香料，所以，乍看之下，以為是原味、無添加的優酪乳和優格，其實都是有「調味」過的。而且，不少優酪乳的添加糖量竟高達9克/100毫升，占了成人每日建議攝取量的百分之50！
然而，寶寶身體機能尚未發展完整，若以含糖量如此高的優酪乳當副食品，不僅容易此寶寶「糖上癮」，還可能造成日後的學習障礙，如無法集中注意力、過動等現象。因此，營養師建議，若新手爸媽要替孩子補充益生菌、優良營養素，由天然食材中攝取、適時補充水分即可營造優質的腸胃道環境以供益菌生長。
喜歡本文，請按讚
並分享給好友！
