面臨少子化的時代，每個孩子都是父母的寶貝，隨政府提倡母乳哺育，愈來愈多媽媽產後願意哺餵母乳。醫師表示，母乳當然是最好的寶寶食物，但成長發育的過程，營養均衡很重要，尤其六個月大後的嬰幼兒，除了母乳也要增加副食品的攝取，才能避免缺鐵性貧血的狀況發生。
全母乳哺餵致缺鐵
一名一歲大的女童於兒童健康檢查門診時發現臉色較為蒼白，經詢問後發現其飲食為全母乳哺餵，且六個月後極少攝取副食品。雖然活動力良好且生長曲線正常，但血液生化檢查已有缺鐵性貧血情形。經教導添加富含鐵質食物及給予口服鐵劑治療後，再追蹤血紅素與血清鐵蛋白顯示恢復正常。
缺鐵將影響大腦發育
台南市立醫院小兒科主任吳靜淑醫師指出，缺鐵性貧血的孩童常無明顯的臨床症狀，所以常會被輕忽。缺鐵性貧血會發生於各種年齡，通常剛出生的嬰兒體內還含有足夠量的鐵，但進入六個月後，對於鐵的需求較高，也是大腦發育的黃金時期，缺鐵性貧血會影響嬰幼兒心智及運動能力的發展。研究發現，幼兒時期有缺鐵性貧血者，其青少年時期的認知能力較幼年無缺鐵性貧血者為差。
缺鐵性貧血的症狀
幼兒缺鐵性貧血嚴重時，會出現嗜睡、臉色蒼白、躁動、食慾不佳、活力較差、呼吸急促等表現。亦可能有暈眩、口角炎、匙狀指甲等現象，或有運動耐力降低、免疫力下降等情形。吳靜淑醫師表示，除改善飲食習慣外，也需開立口服鐵劑補充二至四個月，直至血紅素正常。
注意含鐵副食品的攝取
吳靜淑醫師提醒，家長平時要注意孩子食物攝取的情形，嬰幼兒六個月後，除母乳哺餵外，應適量添加富含鐵質的副食品。鐵質豐富之食物如紅肉、貝類、內臟類、動物血、蛋黃、綠色蔬菜、葡萄乾、全穀類等。人體對於動物性食物中的鐵質吸收率要比植物性食物高。此外，維生素Ｃ可提高鐵質吸收率，而茶葉與咖啡中之單寧酸鹽則會妨礙鐵質的吸收。
