▋食品安全
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國內出現今（2024）年首例肉毒桿菌素中毒個案，也是自2020年7月以來首例確診。疾管署防疫醫師林詠青表示，經過疫調發現...食品安全 健康醫療網／記者吳儀文報導 2024-07-27 -
22歲的陳先生身高180公分、體重超過120公斤，因在速食店工作，飲食相當不均衡，蔬菜量嚴重不足，且因工作相當忙碌，閒暇...食品安全 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-07-02 -
有研究顯示，國人體內的塑化劑含量明顯高於許多先進國家，部分數值甚至高出2至7倍，尤其兒童與青少年體內濃度比成人更高，這引...食品安全 健康醫療網／記者林韋彤報導 2024-06-07 -
乳清蛋白是近來超夯的增肌減脂食品，許多社群名人宣傳乳清蛋白粉產品可取代飲料、減去多餘熱量攝取，又能輕鬆增加蛋白質攝取量。...食品安全 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-05-24 -
海鮮當中常見的細菌性食物中毒，在臺灣食品中毒案件中，屬腸炎弧菌造成的佔比相當高，可是究竟腸炎弧菌是何方神聖？又該如何預防...病毒細菌 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-05-24 -
食品安全事件頻繁，為降低此類事件的發生，除了依賴政府部門的抽驗和追溯管理，亞東醫院營養師張庭瑜提醒，民眾也應該自我規範，...食品安全 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-05-06 -
近日腹瀉群聚事件頻傳，高雄漢來海港餐廳巨蛋店也在4月底傳出有食物中毒疑似事件，造成50多人用餐後出現腹瀉不適等症狀。疾管...食品安全 健康醫療網／記者吳儀文報導 2024-05-03 -
寶林茶室食物中毒案再傳出壞消息，4月27日出現第3例死亡個案後，4月29日凌晨又傳出第4例死亡個案。衛福部次長王必勝表示...食品安全 健康醫療網／記者吳儀文報導 2024-04-29
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