▋飲食新知

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  起床2小時內進食較健康？專家談「晚吃...

  現代人作息不規律，不吃早餐或將第一餐拖到中午的情況並不少見。對此，營養師建議多數人起床後1至2小時內進食，較有助於穩定血...

  飲食新知 健康醫療網／記者林則澄外電報導 2026-03-14　
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  「趁熱吃」恐引食道癌！醫籲：「這樣吃...

  親朋好友團聚，熱騰騰的火鍋與暖胃的熱湯常是餐敘主角。台中慈濟醫院胸腔外科醫師翁任康提醒，享受溫暖幸福的同時，要注意「趁熱...

  飲食新知 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-28　
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  減糖不用「全斷糖」！營養師：要避開的...

  曾下定決心「要減糖」，卻又擔心不吃糖會沒體力？事實上，糖是人體重要的能量來源，但關鍵不在於「吃不吃糖」，而是「吃的是哪一...

  飲食新知 健康醫療網／編輯部整理 2026-02-19　
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  圍爐後胸悶、喘？醫師：這不是吃太飽　...

  過年團圓圍爐熱鬧，但健康更不能缺席。淡水馬偕紀念醫院瓣膜及結構性心臟病醫學科林書毅主任指出，冬季天氣寒冷、日夜溫差大，容...

  心肌梗塞 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-17　
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  過年別讓「食積」壞了好心情　中醫師教...

  年節將至，餐桌上少不了佛跳牆、滷肉、炸物等佳餚，中醫師游晏楠提醒，連日大魚大肉往往讓腸胃負擔過重，上一餐尚未消化完，下一...

  飲食新知 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-16　
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  記憶力變差不只怪大腦！研究揭「腸道才...

  我們不難發現腸道和記憶力之間有所連結。舉例來說，壓力荷爾蒙皮質醇可能會影響我們提取長期記憶的能力，而腸道的細菌會透過HP...

  健康書訊 健康醫療網／編輯部整理 2026-02-12　
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  挽救腦部生鏽！營養師教戰「麥得飲食」...

  全球失智症威脅日益加劇，根據 2025 年世界衛生組織報告，全球失智患者已突破 5,700 萬人。為應對這項健康挑戰，臺...

  飲食新知 健康醫療網／編輯部整理 2026-01-29　
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  零食炸物「正餐化」！逾半學童周喝手搖...

  零食與含糖飲料，已成台灣孩子餐桌的日常？兒福聯盟公布《2026台灣兒童飲食狀況調查報告》，揭示台灣兒童面臨嚴重的「糖油危...

  飲食新知 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-01-14