▋食物營養
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說起補充優質蛋白質,很多人會想到隨手可得的雞蛋,不過多種烹調方式下,不同「熟度」的雞蛋,營養吸收率可是大不相同;營養師劉...食物營養 健康醫療網/記者林韋彤報導 2024-07-26
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暑假期間,生活作息的變化讓不少人開始吃宵夜、越來越晚睡、頻繁參加朋友聚會、享受美食等,這些行為的轉變容易讓飲食變得高油、...食物營養 健康醫療網/記者林韋彤報導 2024-07-25
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許多人都有在午餐後感到昏昏欲睡的經驗,卻又必須緊接著工作、念書或開車,甚至到下午依舊精神不濟。而這種吃飽後想睡覺的情況,...食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2024-07-19
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一般食品都會有明確的保存期限,一旦超過期限就容易變質。不過,蜂蜜的保存時間取決於是否開封以及其儲存環境與方式。通常情況下...食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2024-07-10
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常常會聽到生活周邊有人說「我對海鮮過敏」或是「不可以吃雞蛋因為會皮膚癢」等食物過敏的狀況,近日也有媒體報導女藝人郭碧婷居...食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-07-09
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面對肌膚問題是不少人的日常困擾,臉部膚況不只是我們的門面,一部分也反映著我們身體的健康狀態。營養師黃品瑄日前在個人粉專《...食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2024-06-26
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近年來由於民眾健康意識逐漸抬頭,因此對被譽為健康聖品的酪梨顯得格外熱衷。以其多種營養素而聞名的酪梨,也被認為是一種天賜的...食物營養 健康醫療網/記者林韋彤報導 2024-06-25
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根據國民健康署2023年公告的最新統計資料,「肺癌」首度成為我國發生人數最多的癌症,且多年來皆為死亡率最高的癌症。肺癌病...食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-06-22