▋食物營養

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  怕大腸癌不能吃漢堡或牛排嗎？　專家：...

  多汁的漢堡肉讓人食指大動，但許多研究指出，經常食用紅肉可能會增加罹患第二型糖尿病、心血管疾病與大腸癌的風險。一天到底能吃...

  食物營養 健康醫療網／記者鄭宜芬外電報導 2024-04-28　
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  稻米中的維他命 B1加工就流失！　興...

  維他命 B1 是人類必需的微量營養素，缺乏維他命 B1 會導致神經和心血管系統的...

  食物營養 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-04-25　
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  喝啤酒真的比較容易胖？

  來社交場合中的酒精飲料消費日益增加，許多人謠傳「啤酒比較容易變胖」，是真的嗎?同樣容量下，啤酒所含的熱量比較少營養師黃品...

  影音新聞 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-03-28　
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  孕婦「妊娠糖尿病」母嬰健康風險高　專...

  懷孕期間，孕婦過高的血糖會通過胎盤而影響到胎兒，可能會造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險；對孕婦而言，則增加...

  懷孕生產 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-03-10　
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  有效降低心血管疾病風險！ 得舒飲食「...

  根據111年衛福部統計國人十大死因，心血管疾病佔了十分之三。得舒飲食(DASH diet)可有效降低心血管疾病風險，延緩...

  飲食新知 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-03-07　
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  逾4成女性缺少1維生素！　孕期可能導...

  維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一，不過根據國健署107－111年「國民營養健康調查」發現，20－49歲育齡婦女維生...

  懷孕生產 健康醫療網／記者吳儀文報導 2024-03-05　
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  慢性患病不貪多 避開過甜、高熱量

  年近75歲的吳奶奶早年透過門診檢查出患有第二型糖尿病，即一直有維持監測血糖，飲食也控制的不錯，不過前幾日感到有些頭暈，血...

  食物營養 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-02-28　
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  未來肉、植物肉是什麼？　素食者的飲食...

   近年來，受到國外飲食潮流的影響，大家在購買食品的時候，經常會看到一些產品包裝上寫著「未來肉」、「素肉」或「植...

  飲食新知 健康醫療網／編輯部整理 2024-02-20