食物營養 - 健康醫療網

秋天一到，市場上各式南瓜陸續上市，不只顏色亮眼，更是營養滿分的食材。南瓜不僅口感甜美，還富含多種抗氧化營養素，是秋冬養生...

食物營養健康醫療網／編輯部整理 2025-10-18　

「愚人節笑話」成真！知名布丁品牌近期推出上層是焦糖、下層是布丁的「翻轉布丁」，在社群媒體掀起討論，限時開賣即引發搶購熱潮...

食物營養健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-10-15　

熬夜已成為現代人因工作、學業或娛樂而經常面臨的狀況。當睡眠不足時，人體容易出現頭痛、腦壓升高感、走路不穩或肌肉痠痛等症狀...

食物營養健康醫療網／記者趙正瑋報導 2025-10-12　

番茄紅潤的外表不只是吸引人的顏色，它蘊含的營養與植化素，對健康有多重好處，尤其是對抗氧化與癌症防護。了解如何吃對番茄，能...

食物營養健康醫療網／編輯部整理 2025-10-11　

許多人在減肥時會擔心水果含糖量過高，因此乾脆完全避免，但其實這是錯誤的觀念。營養師蔡宜方表示，水果含有天然果糖，但同時也...

食物營養健康醫療網／記者趙正瑋報導 2025-10-10　

心臟衰竭患者的飲食控制是非常重要的，以均衡飲食為基礎，鹽分攝取越多越容易造成身體積水，而鹽分中最重要的成分就是鈉離子，基...

食物營養健康醫療網／編輯部整理 2025-10-08　

許多人聽到「澱粉」就立刻聯想到體重增加或血糖飆高，然而澱粉並非單一類型。家庭醫學科醫師李思賢表示，依照結構與消化速度，可...

食物營養健康醫療網／記者趙正瑋報導 2025-10-02　

咖啡除了提神醒腦，其實還能成為肝臟的守護者。營養師林雨薇表示，咖啡中含有多種抗氧化物質，其中最重要的是綠原酸。這些成分能...

脂肪肝健康醫療網／記者趙正瑋報導 2025-09-30　

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