糖尿病病友多需要控制飲食,以免血糖暴起暴落。李婉萍營養師建議,若稍微改變吃飯順序,血糖較能維持平穩。
不只如此,有些食材對血糖控制,特別有好處。
李婉萍營養師表示,除了山藥、苦瓜,像糙米、菇類、芭樂等食物,適量攝取,也都有助血糖穩定。
慎選食材 有助控制血糖