▋李婉萍 營養師
▋專區簡介
從事臨床營養20年，目前擔任榮新診所營養師，有感於許多病人皆因飲食失衡影響健康，而對食農教育產生深厚興趣。相信「食醫」的重要性――最根本的健康應該從遵循四季節氣、選擇最純粹的天地食材開始。希望陪伴你在日常飲食中一步步實踐，讓食物成為我們最好的醫生，以營養治未病、遠離疾病，擁有健康活力人生！
▋減重營養
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瘦身減重ㄧ直以來都是廣大女性關注的話題，日前網路瘋傳ㄧ則「優酪乳減重法」，只要喝1個月就可達瘦身3公斤的訊息，讓不少人蠢蠢欲動。為了窈窕身形，不少人便把優酪乳當成水喝，將其視為甩肉利器，但真有其功效嗎？優酪乳益處多 減重效果因人而異李婉萍營養師表示，優酪乳是以牛奶發酵成的乳製品，富含蛋白質、維生素B...傷口照護 健康醫療網／記者吳珮均報導 2018-03-07 -
除了對身材在意的人會想要減重，為了健康想要遠離代謝症候群（空腹血糖、血壓、膽固醇、三酸甘油酯和腹部脂肪過高），減重絕對是第一要務！提到減肥，很多人第一個想到的是：「我有在運動啊！」或是「沒時間運動，減不下來啦」。減重的成功的確要靠飲食和運動的合作，但飲食占了減重是否成功的「八成」之多，要是沒有好好檢...公益專區 營養師李婉萍／撰寫 2018-01-19
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許多人都會藉由運動維持窈窕體態，但運動前後到底該不該吃東西，說法眾多紛云。不少人認為，運動後因腸胃消化較快，好不容易消化的卡路里，一不小心就會被吃回來，而故意空腹運動，甚至是運動後不吃東西，挨著餓猛灌水以增加自己的飽足感。但營養師指出，這些都是錯誤的作法，想要讓運動發揮預期的效果，運動前後適度的飲食...傷口照護 健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-01-03
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中秋節連假4天，不少人放肆大吃大喝，甚至毫無節制一連烤肉烤了4天，肚子都堆滿了油膩的食物，出現腹脹、便祕等腸胃問題怎麼辦？營養師李婉萍推薦「一日果汁斷食法」，利用高膳食纖維、果膠的蔬果，加速食物排空、淨化腸胃，有助排便順暢。 肉食太多易腸胃不適李婉萍營養師表示，根據臨床經驗發現，當連假天數...公益專區 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2016-09-18 -
現代人求快求方便，沒時間吃水果便改為喝果汁，但市售果汁濾掉渣的營養價值相對較低，纖維素也少，含糖量又高，若把果汁當水喝，小心不僅不健康，反而肥胖還找上門。 水果打成汁 營養價值依舊李婉萍營養師表示，將水果打成汁只是一種物理行為，纖維只是變小，但還是存在著，並不會影養其營養價值，相對水果的營...健康書訊 健康醫療網／記者張子容報導 2016-05-24 -
過年在家總免不了吃零嘴，但吃多了容易發胖，到底該怎麼選呢？營養師李婉萍推薦，水果乾、小魚乾、堅果類等，都是不錯的選擇，建議購買小包裝，才不容易吃太多，而餅乾、糖果則是最不應該吃的零食。 零嘴首選天然食材營養師李婉萍表示，在各種零嘴中，最推薦由天然食材加工的水果乾，如芒果乾、番茄乾、奇異果乾...公益專區 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2016-02-08
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根據國際知名電子期刊《Elsevier》研究發現，在午餐過後3小時內，嚼食口香糖，能維持飽足感，並降低想吃甜食的慾望。醫師提醒民眾，中秋節大口吃肉、吃月餅時，也要記得保持運動的習慣，或藉由嚼食口香糖，降低口腹之慾。 研究發現，3餐飯後嚼食無糖口香糖，平均一天可減少550大卡的熱量攝取，持續...肝炎 健康醫療網／郭庚儒報導 2013-09-18
