▋李婉萍 營養師
▋慢性病飲食
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「咦!這樣對嗎?之前腎臟不好說不可以吃太多蛋白質,開始洗腎之後,怎麼反而要補充蛋白質了呢?」每當在諮詢門診中做營養衛教時,關於蛋白質的攝取是經常碰到的問題。是的,沒錯!攝取過量蛋白質確實是會造成腎臟的負擔,因此在病患還未洗腎前,為了延緩惡化狀況,必須要限制蛋白質的攝取量;但是在進行透析過程中,體內胺...公益專區 來源:李婉萍的營養天地 2020-06-01
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【請問婉萍營養師】血糖高不吃飯!吃這些也會高?常常有人問婉萍營養師,為什麼我都不吃飯了?血糖還是很高......那究竟你都吃些什麼?公益專區 李婉萍營養師 2018-04-24
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有位來回診的糖尿病患,血糖控制做得不太好,一問之下發現他早餐做了變化,「我聽說山藥對降血糖有效,所以每天早上都吃一大碗啊!」各位朋友們,再怎麼健康的食物吃多了就是負擔啊,把根莖類誤當蔬菜吃過量還是會影響血糖的~~建議早餐應以混合型食物為主,也就是三大營養素的組成,透過好的蛋白質與健康脂肪來減緩碳水化...公益專區 李婉萍營養師/撰寫 2017-11-17
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糖尿病飲食照護 九大穩糖好食物(2017銀髮展@世貿一館106.06.18)食譜:1.鳳梨苦瓜雞湯 2.烤鮮蔬佐老醋醬 3.醋拌秋葵山藥 4.蘿蔓生菜蝦鬆1.鳳梨苦瓜雞湯2.烤鮮蔬佐老醋醬3.醋拌秋葵山藥4.蘿蔓生菜蝦鬆傷口照護 李婉萍的營養天地 2017-06-20
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糖尿病人除了用藥控制血糖之外,飲食也很重要!糖尿病人也應該要每天均衡攝取6大類食物,包括全穀根莖類、水果、蔬菜、牛奶、蛋白質、堅果;此外,根據相關研究發現,有9種食物是可以幫助血糖穩定,有助糖友控糖。山藥、糙米、紅薏仁、地瓜葉、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇類與芭樂營養師李婉萍表示,均衡飲食說起來簡單,但是...傷口照護 健康醫療網/記者關嘉慶報導 2017-06-20
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糖尿病病友多需要控制飲食,以免血糖暴起暴落。李婉萍營養師建議,若稍微改變吃飯順序,血糖較能維持平穩。不只如此,有些食材對血糖控制,特別有好處。李婉萍營養師表示,除了山藥、苦瓜,像糙米、菇類、芭樂等食物,適量攝取,也都有助血糖穩定。中醫內科 健康醫療網╱記者蘇湘雲、梅志銓報導 2017-05-09
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明明是同年齡的人,為何看起來卻像相差了十來歲呢?很多人參加完同學會,就常有這樣的感慨!其實,這都和飲食有很大的關係,如果你肥胖、又常吃些會造成慢性發炎的食物,就一定會容易衰老,而想要青春洋溢,以下這些飲食原則就應該要遵守。 肥胖是慢性發炎的開始 體重控制BMI和體脂肪營養師李婉萍表示,減少...健康書訊 健康醫療網/記者關嘉慶報導 2017-03-31
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有些糖尿病患者認為,少量多餐較能幫助控制血糖,榮新診所營養師李婉萍指出,少量多餐是落伍做法,不但容易讓血糖反覆起起落落,患者往往也容易吃太多、攝取過多熱量,不利糖尿病病情控制。少量多餐 血糖反而容易起起落落李婉萍營養師表示,一般人很難精準計算食物熱量,採取少量多餐,一下就會吃太多。此外,如果一個人1...公益專區 健康醫療網╱記者蘇湘雲報導 2016-10-21